Clik here to view.
Supa de mazare cu mozarella
Supa de mazare cu mozarella. Nu este nicidecum o combinație tembelă, ci o supa aproape consacrată, răcoritoare, de sezon, în care mazărea este extraordinar de bine potențată cu „lacrimi” de mozarella,...
View ArticleClik here to view.
Bors de peste
Dragilor, iacă a venit timpul să trecem și la o etapă ceva mai rustică, în ceea ce privește săvârșirea unui borș pescăresc autentic, așa că astăzi vom face o „vorbire” despre un minunat Bors de peste,...
View ArticleClik here to view.
Salata tropicala cu dressing de lamaie
Dragilor, hai să mai vorbim și despre oareșce salate, întrucăt vremea călduroasă te determină să mai faci ceva schimbări în obiceiurile culinare consacrate (cine poate…), bașca că trendul general...
View ArticleClik here to view.
Salata de fasole rosie, creveti si branza feta
Și continuăm firește seria salatelor, așa cum se cuvine, iară astăzi facem o vorbire agreabilă despre o Salata de fasole rosie, creveti si branza feta. O combinație inedită, între două ingrediente...
View ArticleClik here to view.
Salata de avocado, creveti si rosii
Când începi o treabă, apăi e musai să te ții de ea, așa că, astăzi facem o altă vorbire, despre o altă salată, numită de data asta Salata de avocado, creveti si rosii. Firește, după cum sugerează și...
View ArticleClik here to view.
Supa de creveti cu marar
Și după căteva salate, parcă-ar merge și-o supă, …friptanele le lăsăm pe mai târziu. Așadar, doamnelooor și domnilooor, Supa de creveti cu marar, astăzi în lumina reflectoarelor, numai pe Maitre.ro…...
View ArticleClik here to view.
Supa crema de avocado si nuca de cocos
Avocado! Cu nume exotic și sonorități latino-americane, avocado nu este o legumă, cum poate mulți sunt tentați sa creadă, datorită în primul rând aspectului deloc tentant,…ci un fruct. Sursă de grăsimi...
View ArticleClik here to view.
Mozzarella cu dressing de rosii
Știați că mozzarella, provenită din Italia, este o brânză moale, albă, proaspătă, fabricată prin procedeul „pasta filata”, prin care cheagul se scufundă în zer fierbinte, apoi se întinde și se frământă...
View ArticleClik here to view.
Supa crema de sparanghel verde
Dragilor, povestim astăzi despre un ingredient pătruns relativ de curând, în obiceiurile gastronomice domestice, pre numele lui sparanghel. Cu siguranță mulți au auzit de el, dară și mai mulți habar nu...
View ArticleClik here to view.
Somon cu vermut
Din categoria „Cum mai pregătim somonul”, astăzi dragilor, pălăvrăgim agreabil despre un preparat inedit, numit Somon cu vermut. Și dacă tot am pregătit diverse combinații, ba cu legume trase la...
View ArticleClik here to view.
Creveti cu ardei iuti si mango
Mango suculent și ceapă verde crocantă,…ardei iuți și ghimbir proaspăt,…toate acestea conferă savoare asiatică autentică creveților,…sotați rapid la wok pe foc iute! Dragilor, ce spuneți? Sună...
View ArticleClik here to view.
Supa de mazare si sparanghel
Că lung somn ai mai dormit, voinice…! Parafrazând celebra frază (pentru inițiați, firește) din povestea cu Alb Împărat, după o pauză fortuită, oferită cu generozitate de-un calcul ticălos din zona...
View Article
